QUAY-12. Das kleine Gemüsemesser

Der Schnibbelprofi mit der geschwungenen Klinge zerkleinert schnell und einfach alles querbeet – insbesondere, was das Gemüseregal hergibt. Dank der Spitze gehen auch filigrane Arbeiten oder das Anstechen von hartem Schnittgut leicht von der Hand.

Pionierarbeit im Upcycling

Die Wiederver- und Aufwertung von hochwertigem, industriellem Sägestahl ist die Spezialität der Schmiedemanufaktur, die für uns diese extrem dünnen Klingen herstellt. Die speziell dafür entwickelten Härtungsmethoden sind zu Recht ein sehr sorgfältig gehütetes Familiengeheimnis.